巴黎甜點｜精選五家巴黎必吃甜點2025｜Part1

2025年2月剛完成到巴黎的旅程，整整十天的旅行，有太多可以分享的地方，為了避免自己又完美主義發作，決定要好好督促自己發文分享，因為巴黎真的太多甜點可以吃了，如果不把胃容量留給值得的店家，真的太可惜了。

✨本篇文章服用方式：搭配google map隨時存點

因為細數到巴黎吃的甜點總共有20多家，已經是我參考各路網誌精選後的選擇，但仍然有踩雷或是一次店的事情發生，所以這次決定直接用「喜歡程度」來發文！
第一篇文是絕對必吃，第二篇文是吃了會幸福，第三篇文可能是路過可以吃吃看，諸如此類…..，所以沒有使用地區分類，建議可以搭配使用google map，看到喜歡的店就存下來，這樣會更方便規劃一個套裝行程。
另外，因為大部分的店為外帶店，也建議大家可以一併把附近可以逛的廣場也一起看，畢竟到最後覺得最方便、最可以保留甜點美味的方式，就是外帶到旁邊的廣場吃，很愜意也很幸福滿足！
某些店家也會附上我認為可以串在一起的景點，供大家參考。

蘋果塔和檸檬塔的霸主｜Carl Marletti

這趟旅程最喜歡的大概就是Carl Marletti和Gateaux et du pain爭第一第二，兩家各有特色所以我跟Gin基本上是各自擁護心裡的第一名，是錯過會非常可惜的優秀甜點店！

當天先去了附近的蒙日市集再去買甜點，十點開門的甜點店，我們十點零四分抵達，前面就已經有了排隊人潮，雖然沒有等很久，但其實在巴黎十天下來沒什麼排過隊，從這件事情大概就可以得知他們家的熱門程度，看起來是連當地人都願意花時間排隊的程度。

巴黎有各式各樣品項的甜點比賽，據說Carl Marletti的蘋果塔和檸檬塔分別都有在不同年度拿過冠軍，另外千層酥也是很多人推薦的品項，推薦大家購買的時候可以依自己胃容量估算，蘋果塔和檸檬塔一定要點，還有空間的話就塞一顆千層酥吧XD

🍎蘋果塔 (Gin的蘋果塔第一名🌸)

不論是Hugo & Victor 或是Gateaux et du pain，大家的蘋果塔最上層都是看起來鮮嫩欲滴的蘋果凍，Carl Marletti的蘋果凍最強烈的印象就是它的蘋果佔比非常大，吃進去就是滿滿的蘋果香氣，軟嫩香滑，搭配塔皮完全不膩口，如果想要被蘋果爆擊真的不能錯過。

🍋檸檬塔 (我的檸檬塔第一名✨)

我其實以前沒有特別愛檸檬塔，可能吃過台灣的覺得差不多就是那樣，甚至也有吃過餡料比較偏硬質的檸檬塔，所以沒有特別喜歡，但他們家的檸檬塔真的讓我感受到檸檬塔的好！
檸檬的酸和甜調配的非常剛好，沒有過多用奶油去做口味調整，整體吃起來爽口又欲罷不能，真的是到旅程最後還有想要回訪衝動的好味道！極推！

🍰千層酥

他們家的千層酥很脆口，餡料吃起來也很滑順，但的確也是吃起來會很狼狽的千層酥XD
覺得相對前面兩個品項的驚艷，千層酥也好吃但是就是其他家 (ex.和平咖啡館) 也可以來PK的程度

✍🏻行程搭配：蒙日市集、Rue Mouffetard、La Maison d’Isabelle

提供給大家我們那天的行程，當天先去了蒙日市集 (要注意只有星期三、五、日營業) 吃早餐買水果，接著去Carl Marletti買甜點，接著去逛Rue Mouffetard的小店(有很可愛值得買的起司伯伯的店)，最後去買La Maison d’Isabelle的可頌直接在鴿子的簇擁之下街邊吃掉！

細緻溫潤又驚艷的蘋果塔｜Gateaux et du pain

這家也是我的非常喜歡，甚至會驚訝為什麼Carl Marletti要排隊，但是Gateaux et du pain不用，對我來說他們是同等驚艷的店！去之後因為太喜歡所以有拜讀各家網誌，主廚有在Laduree和皮耶一起工作過，也是甜點界相對少見的女甜點師，所以大家大多都會說他們家的甜點格外細膩，而我也有這種感覺！

當天去的時候店內只有我一組客人在挑選，剛好遇到會講中文的店員，偷懶直接問了他們家最推的特色是什麼，結果店員講了一大串，總結來說就是，水果系列是最熱門的，期間限定的口味也有很多人喜歡。
但當然不可能全部都吃，所以就買了主打的水果系列：蘋果塔和檸檬塔。

巴黎美食：甜點必須吃：細緻溫潤又驚艷的蘋果塔｜Gateaux et du pain

🍎蘋果塔 (我的蘋果塔第一名✨)

跟Carl Marletti的比較起來，Gateaux et du pain的第一感受蘋果佔比沒有那麼強烈，但是它選用了焦糖做為搭配，所以口味層次上一開始就很豐富，而且焦糖不是那種要讓你爆炸甜的類型(歐洲很多這種路線XD)，是非常濃郁但是清爽令人欲罷不能的味道，另外又有些許的核桃點綴其中，口感和口味都另外又提升了一個高度！
是真愛非常喜歡！

🍋檸檬塔 (Gin的檸檬塔第一名🌸)

雖然我不是做甜點專業，可能說的沒有那麼精準，但是很努力把吃進嘴裡的呈現出來的話，跟Carl Marletti的純檸檬爆炸比較起來Gateaux et du pain更多了一層介於鮮奶油和蛋白霜的打底。
兩家都是我們的愛店，但是真的可以感受到兩位甜點師在口味搭配上面路線的不同，但真的都極度優秀，一定要把胃容量留下來好好品嚐！

✍🏻行程搭配：Jacques Genin、Jean-Paul Hévin、Hugo & Victor

那附近真的是甜點大本營，Jacques Genin和Jean-Paul Hévin就在Gateaux et du pain的左右手那麼近，所以完全可以一次一網打盡，我們先在Gateaux et du pain外帶之後，去Jacques Genin外帶常溫甜點 (巧克力、水果軟糖、焦糖，帶回台灣飯後配真的很讚)，接著再去Jean-Paul Hévin買一杯熱可可路上邊走邊喝。
其實也很想買Jean-Paul Hévin的巧克力甜點，但被Gin制止因為真的已經買太多，但Jean-Paul Hévin的蛋糕看起來也超美，我覺得一定也是超好吃！

打文章的時候意外發現Hugo & Victor也在附近，有機會也可以把他們一次收集完XD

巧克力塔和蘋果塔的初心｜Hugo & Victor Paris Pâtisserie

Hugo & Victor其實是我們巴黎之行，第一家驚艷到我們的甜點店，然後也蟬聯了第一名寶座很久，直到前面兩家出現，但因為也是很有亮點的店家，所以也放在巴黎甜點必吃，有機會一定要去試試看！

我們到巴黎的第一天就去了，但因為下雨而且是專程跑去，其實當天滿狼狽的，店家位置座落在轉角，當天也只有我們一組客人，現場有麵包、巧克力、蛋糕塔類，光是品項就看得眼花撩亂。

🍎蘋果塔 (我們的第三名🙌🏻)

突然發現自己在巴黎吃了好多蘋果塔，但真的是吃過這些塔之後才更會知道自己喜歡什麼，而且真的目前在台灣我都還沒吃過這種類型的蘋果塔。其實當下除了蘋果本身的味道清爽軟嫩有亮點外，還有就是他的塔皮非常的酥脆，也就是這顆蘋果塔，讓Hugo & Victory在我們心裡蟬聯第一名很久，只不過後來厲害的甜點店塔皮酥脆好像變成標配，所以前面就沒特別提了XD

巴黎蘋果塔 — 巧克力塔和蘋果塔的初心｜Hugo & Victor Paris Pâtisserie

🍫巧克力塔

老實說吃完之後覺得還好！但我覺得可能不是很公允，因為我們前幾天還不懂的抓甜點入胃袋的量，所以這顆巧克力塔應該有放了兩天我們才吃，新鮮程度可能得要打個折扣。
建議大家真的要規劃好自己的甜點胃容量，不然把甜點買回去沒有當天吃的會覺得很可惜。

✍🏻行程搭配：Jacques Genin、Jean-Paul Hévin、Gateaux et du pain

可以看前面的section，就不重複寫了，因為他們都在很近的地方。

翻轉蒙布朗印象｜Angelina Paris

標題之所以會這樣下是因為我原本沒有特別愛吃蒙布朗，在我的印象裡就是很甜然後有點乾，但因為Angelina據說是蒙布朗的發明者，而且幾乎沒有任何負評，超高評價也讓他在各個觀光景點都有分店，是少數的甜點名店有內用座位，雖然說坐在廣場吃很愜意、買回飯店窩著吃也很舒適，但可能因為內用店不多，反而讓Angelina在我的記憶裡印象特別深刻。

我們這次拜訪的是他的本店，在羅浮宮附近，原本有天下午就打算隨意晃過去吃，結果發現大排長龍，而且我也查不到線上訂位的系統，所以決定拿出在維也納中央咖啡館的氣魄，在他開門時間直接過去吃一頓早餐。
不過巴黎真的各種排隊都沒有維也納瘋狂，我們當初去中央咖啡館的時候還大概提早了營業時間15分鐘，但已經有大概十人左右的人龍，相對Angelina我們剛好營業時間抵達，就只有我們和另一組客人，所以如果不想花時間排隊，早起政策在巴黎非常有用XD

甚至後來跟我們同時間早到的感覺都是日本人，巴黎人真的不會那麼早起，這件事情在各種觀光景點也得證XD

🌰蒙布朗 (我們的第一名✨)

雖然外表看起來有點乾，但它的栗子香氣很濃，搭配裡面的蛋白霜糖餅和鮮奶油，吃起來完全不膩口，反而很舒服濃郁，兩個人吃一個非常剛好，如果是更愛蒙布朗的人可能會覺得不太夠XD

🥞Parisian breakfast set

當天還有點了他們的早餐套餐，必須要說覺得滿讚的！組合裡面包涵兩杯飲料 (我們點熱巧克力和鮮果汁)，還有幾塊小麵包和附贈的蜂蜜和果醬。
其實這樣的搭配非常歐洲，就是有點蛋白質缺乏但是會吃得飽 (喂)
我們都非常喜歡Angelina的熱巧克力，雖然本來就知道很有名，但是實際喝進嘴裡還是不同的感受，非常濃郁尾韻帶點巧克力的酸苦，是層次很豐富的一杯巧克力，旁邊會附有鮮奶油，也聽說最正統的喝法是一口熱巧克力配一匙鮮奶油，但如果單純喝熱巧克力很可以的話，不加鮮奶油其實味道更濃郁。

然後我私心很愛附贈的蜂蜜和果醬，幾乎把麵包都沾滿了才心滿意足的食用完畢。

✍🏻行程搭配：羅浮宮、CédricGrolet甜點店

我們當天的安排是07:30去Angelina吃早餐，然後09:00去羅浮宮拿已經訂好的票，因為位置真的滿近，走路大概5分鐘的距離，這樣的安排滿舒適自在，分享給大家。

另外，超有名的水果仿真甜點，CédricGrolet甜點店也在附近，但主要是外帶為主，沒有特別把他排在必吃，但如果對仿真水果甜點有興趣還是可以去順路買一下，不過Gin吃完仿真水果後覺得順手一起買的瑪德蓮更棒XD

充斥奶油香最愛可頌｜La Maison d’Isabelle

這家可頌據說在2018年獲得巴黎可頌冠軍，但都還是維持一個1.8歐的佛心價錢，所以即便他們結帳的速度超級快，都還是會有小小的排隊人潮，而且排隊的人感覺都是本地人為主。
在巴黎吃過很多可頌，除了原味的也吃過有餡料的，都很好吃但最愛的還是La Maison d’Isabelle，小小一顆其實吃起來沒什麼負擔，路過的話可以直接買，直接在路邊吃掉完全沒問題。