前言|大家應該要對玩樂更貪心才對

這篇文寫給誰?
- 難得有空卻不知道要去哪裡玩的人
- 平時都出國旅遊,現在不能出國的人
- 沒有兩天一夜的空檔,只能空出一天的人
- 想要以千元豐富旅遊的人
- 下午茶、咖啡廳狂熱愛好者
- 想體會嘉義/台灣的美的人
- 懶/不擅長 規劃行程的人
- 緩慢步調、悠閒行程擁護者
為什麼要寫這篇文|
我自己本身是很不會規劃行程的人,甚至在前幾年我算是很宅的人,出去玩也大多是被揪,然後只是被無腦帶出去玩的人(不良示範)。
但人真的是很奇妙的生物,非得等到快要失去了才會開始珍惜。
我自己因為中醫實習時候,從醫學系朋友、學長姐身上,提前看到了以後的生活有多忙碌,所以突然意識到,以後最珍貴、最想要的大概就是出去玩的「時間」,所以就算只有個一天的空檔,我也要努力的出去玩。
「大家應該要對玩樂更貪心才對。」
-最高學習法Input, Output 作者 精神科醫師 樺澤紫苑
這邊補充個小故事,最近跟開始上工半年多的醫學系朋友吃飯,因為他們實在太忙了,我很努力的鼓吹他們出遊,結果他們就說了:「就算自己有空,也很難同時對方也有空,現在的娛樂消遣大概就是去大吃一頓,如果又沒有運動時間,身材就只能往橫向發展了。」
再加上最近發現,細心記錄生活會加深旅遊帶來的快樂,所以希望能給有緣分看到這篇文章的人,一點點出遊的動機和提案,親自走跳一趟,或許就會跟我一樣,旅遊完之後特別喜歡嘉義這個地方。
目標
說來慚愧,雖然以前常常被家人帶出國玩樂,但自己規劃的國內旅遊卻幾乎沒有,然而這一次出去玩帶給我的快樂和放鬆,真的不會輸給國外旅遊,所以這篇文的目標,就是推廣國內旅遊的好,也讓大家知道嘉義除了阿里山之外也有很棒的其他選擇!
為什麼要去嘉義?

國內旅遊+台中出發
國內旅遊不僅僅是交通不用花太多時間,再者如果是以一日遊為主,還可以省下住宿費!
而且現在在台中實習,想要把握這段時間的地利之便,往中南部去好好看看玩耍。
咖啡廳密度第二高的城市
這件事其實是EH跟我說的,不過那時候他記成嘉義是第一名,(ps.第一名是基隆喔!)
從開始經營美食帳開始,會和很多美食帳朋友交流,所以在過程當中,也發現了太多漂亮質感的咖啡廳都在嘉義,在這趟旅行之前也已經有快閃過嘉義一次,真心覺得嘉義是開咖啡廳的好地方,整個城市整體的氛圍都非常悠閒舒服,對於腦袋常常停不下來的我來說也很舒服,很想體驗這樣的城市氛圍所孕育出來的咖啡廳。太多想要去嘉義的理由,而最後是因為碰巧訂到了「雪後煎茶」,開啟這場說走就走的小旅行。
怎麼去?到嘉義之後?
搭火車?客運?高鐵?
因為我自己是從台中出發,所以我選擇搭火車,從「台中站」搭到「嘉義市嘉義站」,以下火車車種的概略資訊給大家參考,可以端看出發時間和預算考量來做選擇,不過還是以台灣鐵路查詢為優先。
車種 | 價格(單趟) | 耗時(每班會有幾分鐘差距) | 備註 |
自強號 | $224 | 一小時20分鐘 | 我搭的是這個! |
莒光號 | $172 | 一小時15分鐘 | 班次少,一天好像只有一班在早上八點 |
普悠瑪 | $224 | 55分鐘 | 班次少,一天好像只有一班在早上九點 |
區間車 | $144 | 一小時55分鐘 | 班次比較多,但比較久,不一定有位置 |
價格(單趟) | 耗時 | 備註 | |
客運 | $150-$200 | 一小時30分鐘 | 不同家客運、出發點價格不一樣 |
也可以選擇高鐵查詢,不過要注意嘉義高鐵站是在「嘉義縣太保市」,如果要到嘉義市火車站(台鐵後站),要保留高鐵票跟搭乘高鐵站的BRT前往,會費時20-30分鐘,每20分鐘一班BRT接駁。
價格(單趟) | 耗時 | 備註 | |
高鐵 | $380 | 30-40分鐘 | 自由座(10-12車廂)便宜15元 |
租車或是走路
我這三個月總共去嘉義兩次,第一次有下雨,第二次沒有,租車或是走路可以看當天天氣決定。
私心覺得嘉義有幾處人行道沒有規劃很好,常常要走在馬路邊緣不是很安全,活動範圍也容易受限,如果方便的話還是建議租車一天300元,會方便很多,租車處就在火車站附近
懶人直接搞定一切按這裡:嘉義租機車|限時95折|嘉義火車站取車
(ps.租車要注意一下車子的品質狀況,如果租到煞車怪怪的車子,只要煞車車子就會咿咿呀呀的一直叫QQ)

行程概況
阿宏師火雞肉飯->御香屋->檜意森活村->雪後煎茶->嘉義舊監獄->林聰明沙鍋魚頭->崛川茶室
行程概況寫給趕時間或喜歡先有大綱的人,但真心希望大家都不趕時間,因為後面的內容還包括各種預約秘訣、排隊密技和美食美圖!務求能讓大家出去玩得最舒服。
那就準備開始深入了解這一系列景點吧❤️
悠閒系懶人吃貨旅遊:嘉義美食+嘉義景點提案
第一站:阿宏師火雞肉飯
說到嘉義火雞肉飯,只要名字裡有「阿」的,都可以吃!
-by身為半個嘉義人的漂亮後中姊姊
阿宏師火雞肉飯點什麼?

大重點:火雞片飯+荷包蛋。
私心認為有加半熟荷包蛋前後差很多,荷包蛋的蛋香能讓火雞片飯的香氣更上層樓,再加上阿宏師他們家的飯,偏軟偏黏,如果有加上荷包蛋的蛋液潤滑,飯的口感吃起來會更好!
阿宏師火雞肉飯怎麼去?
🌎地點:嘉義市東區光華路108號。因為附近道路有點雜亂,大原則是這樣:
- 走路:可內用、可外帶
- 機車:車直接停店門口,可內用、可外帶
- 汽車:只能外帶
誠心建議不要開車內用,印象中完全沒看到汽車停車位,不要因為找不到停車位,壞了吃飯的雅緻。
阿宏師火雞肉飯營業時間:10:30-20:00
一人百元內解決的CP值火雞肉飯早午餐

- 火雞肉飯(小):30元
- 火雞片飯:50元
- 荷包蛋兩個:2*10元
- 總計:100元/兩人 (低到不可置信)
以上是兩個人吃個早午餐的份量。因為本次行程定位為「悠閒咖啡廳散步行程」,所以在阿宏師主要是以不餓為主,基本上我也覺得這樣比較好,因為嘉義好吃東西很多,如果在第一家就吃飽,沒有留胃口給後面的餐廳,真心可惜XD
第二站:御香屋|葡萄柚綠怕酸的人也愛
先說我自己本身是不大喝飲料的人,是連想要提神都是自己泡茶葉的那種XD
所以飲料對我來說其實不太有吸引力,但御香屋認真是我少數會想要多點一杯的飲料店!而且作為嘉義的排隊飲料名店,真的喝過就可以理解大家為何而排,真心推薦如果要去嘉義玩,可以買一杯在路上喝,尤其夏天快要到了,冷飲在手就是療癒。
御香屋喝什麼?

葡萄柚綠茶:在地人都點「葡萄柚綠 微微」
排隊人潮有80%都是為了這杯葡萄柚綠,最吸引我的地方在於葡萄柚果肉給的很澎湃!不僅僅是每口都可以吸到滿滿的果肉,甚至整杯飲料喝完了,還有很多葡萄柚果肉在底層,清爽的綠茶和豐富的果肉調和的非常好。
而且飲料裡還會有一顆梅子,讓整杯飲料的酸甜更有層次,就連一向非常怕酸的EH也超愛這杯!
ps.當天聽了當地人都點微(糖)微(冰),我們就點了一杯微微和半(糖)微(冰),結果證實真的還是微微比較好喝!推薦可以點微微試試!
凍頂檸檬:網路上推薦
這個我就自己沒有喝過了,但看網路上也推薦,就放在這裡也推薦給未來的自己XD
🌎御香屋地點
一店:嘉義市西區中山路321號
二店:嘉義市東區中正路329號
我自己第一次去歪打正著去到二店,晚上完全沒有排隊,第二次才去到在圓環上的一店,就排了大概十幾分鐘,我覺得兩間味道都很棒,如果一店真的太排,也可以去二店碰碰運氣(就在林聰明附近!)
ps.也有些人用電話事先預訂,也是省時間的好方法!
御香屋營業時間
時間:星期三四五10:00-20:00,星期六日10:00-21:00
公休日:星期一、二
費用:葡萄柚綠60元✨
第三站:檜意森活村Hinoki Village|台灣小京都
當初安排這個景點,是因為要配合雪後煎茶的預約時間,但逛過後真心覺得很推薦。
各個城市都有各自規劃的文創園區,但檜意森活村是規模相當大的一個,保留了日式宿舍風貌的建築,而且一間間小店都有嘉義的特色,逛起來覺得相當有意思,不僅僅是走入文創,更走出自己的特色。
而且因為是平日造訪,所以人潮不多,逛起來很舒服,值得一提的是,小店內的店員們也都非常親切,雖然我們一開始就表明了只是逛逛,但也很願意分享自家的肥皂商品,或是中藥材店家採摘甜橘葉給我們品嚐,嘉義的悠閒和親和都讓人覺得很有溫度。

🌎檜意森活村地點:嘉義市東區林森東路1號
檜意森活村營業時間:09:00-18:00
檜意森活村費用:免門票,以園內消費為主
第四站:雪後煎茶|80年日式老屋茶館
這間絕對是這趟嘉義的大重點,甜點非常精緻,採取全預約制的低調老屋甜點,就連預約也很不容易(預約小技巧看下面!),不過當天真的覺得是非常好的用餐體驗,光是能夠重現日式老屋茶館就是非常獨特的經驗,更不用提店家非常精緻美味的甜點真的很值得!
(之後會再寫文詳細介紹他們家甜點的口味,之後再放上連結xd)




🌎雪後煎茶地點:嘉義市東區中山路88巷5號
也可以搜尋「嘉義市中山路廖學儒耳鼻喉科」,在旁邊的小巷子內!
ps.如果提早到了,可以直接在店門口排隊,因為店家會直接以排隊順序出餐和安排座位,我自己那梯比較早入座的人座位採光都比較好,如果跟我一樣會喜歡拍照的人,請一定要把這點謹記在心!當天我們雖然很早到(大概第二組),結果跑去附近走走,後來才發現位置是這樣安排。
雪後煎茶營業時間:12:00-17:30
雪後煎茶預約方式:IG表單預約
雪後煎茶會於每月20號開放下月預約,所以如果表單連結沒有出現,基本上就是預約已滿。
不過如果真的沒時間也別難過!因為雪後煎茶預約後,需要繳交1000元訂金,所以店家會再有一波名額釋出(if有人沒有付訂金的話),所以可以追蹤店家IG,方便隨時捕捉名額釋出的資訊喔!
另外,成功預約並繳交訂金後,店家會於預約前幾天簡訊傳送當天甜點菜單表單,點餐就會以這份表單為主喔!
雪後煎茶費用:低消一份餐點+一份飲料
- 草莓栗子白酒芭菲杯:600元
- 鹿耳島金桔柚子奶油和三盆戚風蛋糕:450元
- 茶飲(抱歉我忘記名字了嗚):400(?)*2
第五站:嘉義舊監獄|全台唯一完整保存的日式刑務所建築
這是我第一次參觀監獄主題的景點,但或許也因為不常見,所以得到的感觸更為深厚。
嘉義舊監獄是台灣唯二保留賓夕凡尼亞式監獄的景點,另一處在宜蘭,但聽說只有保留住一條舍房,所以更讓嘉義舊監獄的三條完整舍房顯得更加特別。賓夕凡尼亞式監獄的特點在於,是以中央監護台作為中心,輻射出各自的舍房,所以能夠減少舍房之間的聯繫,在管控上也更簡單。
雖然整個展場特別的東西很多,我甚至走在舍房裡面會害怕,但其實最有感觸的是在第三四工廠裡面展覽的受刑人作品,一開始以為是一般學生以監獄為主題做的作品,後來才知道是受刑人做的,當下真的十分震驚。因為很多技巧非常精細,甚至巧思也都令人拍案叫絕,有一區則是以「自由」、「時間」等作為主題的作品,看了之後也有點哀傷,但感到哀傷的當刻又覺得自己不該太過濫情,感情上真的很矛盾。
只能說歷史古蹟總會有他的魅力,帶我們有幸走過不曾看過的時光片刻,也希望所有人都能在不侵犯他人的情況之下,享有該有而最多的自由和幸福。
🌎嘉義舊監獄地點:嘉義市東區維新路140號
嘉義舊監獄預約方式:不需預約
嘉義舊監獄營業時間:09:30-12:00 13:30-16:00
嘉義舊監獄費用:不用門票!
第六站:林聰明沙鍋魚頭|嘉義在地人也喜愛的觀光美食
說到嘉義的「林聰明沙鍋魚頭」,真的是已經到了無人不知無人不曉的地步,就連我近期兩次去嘉義,EH唯一堅持的就是第二次還是要去林聰明,就算是已經盡量避開用餐高峰期,林聰明創始店的人潮幾乎沒有消去過,分享踩點心得的文章有很多,這邊就來分享我去了兩次的社會觀察實錄,或許有機會減少大家排隊的時間!

林聰明沙鍋魚頭吃什麼
冬菜蝦仁蛋湯:60元
砂鍋菜+魚肉:120元/ 一人份
以上是我第二次去吃的!但私心更推他們家的「火雞肉飯 30元」,真的比很多火雞肉飯都好吃!
不過如果想要用嘉義人吃法,也就是用砂鍋湯頭拌飯,火雞肉飯就會太鹹,所以建議大家要拌飯就點白飯!另外,雖然我自己不太吃魚頭,但覺得第一次吃的魚頭好像比魚肉好吃,供大家參考。
這邊讚美一下林聰明,雖然更推薦多點人一起點一大份砂鍋菜,但能有少少人也能吃的選項真的很貼心!就算是自己去吃或是小胃口朋友情侶,也可以放心點餐。



🌎林聰明沙鍋魚頭地點:
嘉義市東區中正路361號 (林聰明沙鍋魚頭-創始總店)
嘉義市東區光華路122號(光華店)
✨不排隊的小秘訣:
總店其實翻桌率很快,第一次大概五點去吃,大概等十幾分鐘就排到了!但如果時間安排上比較不方便,記得一定要去光華店看看,光華店雖然店小,但是通常不會排!提供給大家參考。
林聰明沙鍋魚頭營業時間:11:00-20:00 (星期二公休)
林聰明沙鍋魚頭費用:180元,為了後面的甜點留胃口!
第七站:崛川茶室|日式茶屋甜點精采絕倫
崛川茶室和雪後煎茶真的是我嘉義一日遊的大重點,不論是對於喜歡甜點、文青日式風格、拍照的朋友們都超級適合!吃完之後完全變成愛店,連EH妹妹之後去吃了之後也是超級愛,嘉義作為咖啡廳密度第二高的城市真的太多厲害的咖啡廳!以至於,即便肚子已經飽到一個極致還是非常開心❤️❤️❤️
雖然甜點杯這種甜點品項目前不算大眾,也可能因為單價比較高,所以接受度不太高,但真心推薦給大家,能吃到一杯值得的甜點杯,真的會再次被甜點的多層次驚艷✨✨

我私心認為如果兩間甜點杯,只能先選一間的話,可以先從崛川茶室開始嘗試!
但不是真的因為我比較喜歡哪間,其實兩間都是我覺得非常值得推薦的店家,只不過崛川茶室有以下幾點我覺得比較適合第一次嘗試甜點杯的人!
- 預約不用戰鬥:超級重要!雪後煎茶的預約我只能撿別人剩的,但崛川茶室就相對親民很多!
- 價格相對低一點:如果你原本就是甜點杯愛好者,那兩間都吃絕對沒問題,但如果之前沒吃過,怕自己吃了不喜歡,那從比較低價一點的選項,輸贏也比較不大。
- 空間比較獨立:因為崛川茶室有二樓,座位也比較空曠,所以桌距比較寬。
🌎崛川茶室地點:嘉義市東區吳鳳南路37巷15號
預約方式:統一由FB粉專訂位,有要先預訂季節帕菲也是FB預定!
營業時間:13:00-19:00 (星期三、四公休)
崛川茶室費用:兩份飲料+兩份甜點,每人低消一份飲料



🍓贅沢草莓帕菲 💰400
🍮大人味昭和布丁 💰110
🍹季節水果氣泡飲 💰200
🍵阿里山清香金萱 💰120
約會一日遊|喜歡上嘉義這個城市
原先真的只是很膚淺的衝著甜點而去的嘉義,卻沒想到去完之後比自己想像中還要喜歡嘉義。
嘉義的悠閒、細緻都讓我感覺整個人都慢了下來,甚至喜歡到一直跟朋友說很推薦去嘉義玩,可能就是因為我平常習慣走快步調,有時候還沒辦法讓自己慢下來,所以才更珍惜嘉義的氛圍,更不用提除了甜點之外的景點,每個都讓我感受到嘉義的特色和深度,雖然這次的行程安排大多還是觀光客導向 (除了甜點系列是我的專業XD),不過真心會希望能再好好了解這個城市。



這篇文章真的花了我很久的時間,這是三月中去的,但拖拖拉拉到現在也已經五月了,平時我的生活小體悟文章都是一天搞定,而此可知這篇文章真的花了我很多的心血,裡頭包含了很多我覺得要親自走過才知道的分享,如果能幫助到想要出去玩,卻沒有時間好好安排的人就太好了。
希望這篇文章會讓大家期待休假,能讓大家照著走跳看看,畢竟用休假踩雷真的會太哀傷,這篇文章希望能幫助大家把珍貴的休息時光留給最好的東西❤️
PS. 總費用:1914元/人 (包含來回車票和租車費用)。
雖然好像沒特別便宜,但是可以記得很久很久的旅程❤️
大家下次見✨ 下篇應該會介紹澎湖!也是很喜歡的地方🥰
如果你對提升生活還有更多期待
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希望每個喜歡閱讀,努力經營自己生活的人,都能夠有很棒的人生✨

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